Earl Grey Tea – legenda o wybornym smaku

Herbata Earl Grey wyróżnia się zaskakującym aromatem i smakiem. Na tle innych herbat ma niezwykle intensywny i oryginalny smak. Wszystko za sprawą olejku bergamotowego. Liście czarnej herbaty połączone z olejkiem uzyskiwanym z tej odmiany pomarańczy to połączenie idealne, które zachwyci każdego smakosza napojów herbacianych.

Choć wokół powstania tego gatunku herbaty krążą dwie legendy, to najprawdopodobniej została odkryta całkowicie przypadkiem podczas transportu towarów z Chin do Europy. Tak długa podróż wymaga skutecznego zabezpieczenia liści herbaty. Do tego używano olejku bergamotowego, który uczynił z czarnej herbaty Earl Grey. Nazwa herbaty oznacza dosłownie „hrabia Grey” i powstała na cześć Charlesa Greya, premiera Wielkiej Brytanii w latach 1830-1834.